Справочник по химии

Справочник по химии:

ВАЖНЕЙШИЕ a- АМИНОКИСЛОТЫ

ВАЖНЕЙШИЕ a- АМИНОКИСЛОТЫ

ВАЖНЕЙШИЕ a- АМИНОКИСЛОТЫ


Аминокислота

Сокращенное (трехбуквенное) название
аминокислотного остатка в
макромолекулах пептидов и белков.

Строение R

 

 

Алифатические

Глицин

Gly

H–

Аланин

Ala

CH3

Валин*

Val

(CH3)2CH–

Лейцин*

Leu

(CH3)2vCH–CH2

Изолейцин*

IIe

CH3–CH2–CH–
               I
              CH3

 

 

Содержащие OH– группу

Серин

Ser

HO–CH2

Треонин*

Thr

CH3–CH(OH)–

 

 

Содержащие COOH– группу

Аспарагиновая

Asp

HOOC–CH2

Глутаминовая

Glu

HOOC–CH2–CH2

 

 

Содержащие NH2CO– группу

Аспарагиновая

Asn

NH2CO–CH2

Глутаминовая

Gln

NH2CO–CH2–CH2

 

 

Содержащие NH2– группу

Лизин*

Lys

NH2–(CH2)3–CH2

Аргинин

Arg

NH2–C–NH–(CH2)2–CH2
        II
       NH

 

 

Серусодержащие

Цистеин

Cys

HS–CH2

Метионин*

Met

CH3–S–CH2–CH2

 

 

Ароматические

Фенилаланин*

Phe

                      

Тирозин

Tyr

 

 

Гетероциклические

Триптофан*

Trp

Гистидин

His

 

 

Иминокислота

Пролин

Pro

*Незаменимые a- аминокислоты

Союз образовательных сайтов